Le véritable collège pour femmes professionnelles, où les femmes de droite cherchent leurs diplômes de Mme
Sarah Smith conserve toujours de minuscules cartes à code couleur imprimées avec des recettes de croustillant aux pommes, de pouding au pain à l’ancienne et de cocotte de pommes de terre rissolées cachées dans sa maison de Virginie-Occidentale. Il s’agissait de notes de cours de Crock-Pot Cooking, un cours du programme Mariage et maternité à Hyles-Anderson, l’université de l’Indiana dont elle a obtenu son diplôme en 2010. « Tu parles d’un déclencheur », dit-elle en riant.
À l’époque, 20 jeunes femmes se réunissaient tous les lundis matin pour un tutoriel de 50 minutes sur l’art du mijotage lent, tandis que d’autres cours proposaient des cours de mise en conserve et de congélation et d’éducation des adolescentes. Sur son site Internet, Hyles-Anderson décrit le programme comme un programme d’études « conçu pour former les femmes à devenir des épouses et des mères compétentes. Les femmes reçoivent une formation essentielle sur les concepts bibliques du mariage et de l’éducation des enfants, ainsi que sur des compétences pratiques telles que la cuisine, la couture et la gestion du ménage ».
« Je pensais, bien sûr, que nous étions en 2026, qu’ils ne pouvaient pas continuer à proposer (de la mise en conserve et de la congélation), et j’ai été vraiment choqué qu’ils le soient », a déclaré Smith. « L’objectif final était essentiellement d’être une épouse et une mère. »
