RFK Jr., influenceur lifestyle ?
Notre scène se déroule dans une cuisine digne d’un film de Nancy Meyers : des plats monochromes soigneusement empilés dans des étagères ouvertes, un dosseret de carrelage beige de bon goût avec une touche d’opalescence, une hotte de cuisine d’un blanc éclatant avec des moulures décoratives ton sur ton…tant de citrons. Qui a besoin d’autant de citrons à portée de main à un moment donné ?
Apparemment, Meghan Markle et Robert F. Kennedy Jr., nouvel animateur d’une émission de cuisine sur YouTube.
Oui, Kennedy, maestro de MAHA et secrétaire du ministère de la Santé et des Services sociaux sous Donald Trump, a amené ses talents culinaires dans l’espace du streaming, en publiant le premier épisode de Le vrai salon de la gastronomie jeudi. Andrew Gruel, chef et membre du conseil municipal de Huntington Beach en Californie, était l’invité du premier épisode, où le duo préparait des gâteaux au saumon et une salade de roquette, un repas qui, selon eux, coûterait moins de 5 dollars par portion pour une famille de quatre personnes, et que Kennedy a déclaré « incroyable » après en avoir pris une seule bouchée devant la caméra.
« Je voyage à travers l’Amérique pour rencontrer des chefs renommés pour montrer aux familles comment cuisiner des repas délicieux et nutritifs avec de vrais ingrédients à des prix abordables », explique Kennedy au début de la vidéo, qui dure un peu moins de 20 minutes. « Amérique, il est temps de manger de la vraie nourriture. »
À partir de là, Kennedy s’inspire bien plus que de simples repères visuels de la série Netflix de la duchesse de Sussex, Avec amour, Meghan: Les deux présentent notre hôte célèbre et un ami discutant tout en cuisinant ensemble, tout en faisant la promotion de leurs agendas personnels. Pour Meghan, son message est celui de la normalité : elle est juste une maman, une fille avec des copines et une vie bien remplie, même si elle s’accompagne d’un titre noble, et les mamans doivent manger. (Ils doivent aussi jouer au mah-jongg, bien sûr.) Kennedy, de son côté, enfile un tablier neutre de bon goût (viril kaki, ne vous méprenez pas) pour faire connaître sa refonte à l’envers de la pyramide alimentaire et pour prouver que les hommes peuvent entrer dans la cuisine et manger une protéine qui n’est pas de la viande rouge sans être une poule mouillée.
« Nous avons beaucoup de fruits de mer dans ce pays, et nous sommes habitués à manger de la viande, et nous considérons cela comme notre protéine », a-t-il déclaré dans la vidéo. « Aujourd’hui, nous avons le niveau de cheptel bovin le plus bas de l’histoire, depuis au moins 100 ans. Le coût de la viande a augmenté, nous faisons tout ce que nous pouvons au sein de l’administration pour le réduire et augmenter la taille du cheptel. Mais en attendant, c’est une option fantastique. »
Dans une interview avec Les États-Unis aujourd’hui En faisant la promotion du projet, Kennedy a affirmé que la cuisine maison est un « rituel sacré qui a été abandonné », malgré les données montrant que plus de la moitié des hommes américains et les trois quarts des femmes cuisinent régulièrement à la maison. Il a déclaré dans la même interview que ses propres spécialités culinaires comprennent le steak, les hamburgers, le poisson et les omelettes, dont il attribue à Gruel le mérite de lui avoir appris à cuisiner.
