Barefoot RFK Jr. fait bouillir la dinde dans du suif, Cheryl Hines à ses côtés
RFK Jr. Il semble que le rejet des normes de santé et de sécurité émises par le gouvernement va bien au-delà de son opposition aux vaccinations vitales. Le politicien raté, qui est président élu celui de Donald Trump choix pour le secrétaire américain à la Santé et aux Services sociaux, a évité les directives officielles – et, franchement, de bon sens – selon lesquelles un cuisinier doit porter des chaussures lorsqu'il effectue des tâches difficiles en cuisine. Au lieu de cela, le futur patron du système de santé américain a opté pour des pieds nus alors qu’il sortait d’une friteuse une dinde dégoulinante d’huile bouillante tout en annonçant : « C’est ainsi que nous cuisinons à la manière MAHA ».
Tout s'est effondré dans un message publié jeudi sur l'ancien compte Twitter X de Robert F. Kennedy, sous-titré d'un simple « Joyeux Thanksgiving », suivi d'un emoji de dinde. Au début de la vidéo, RFK Jr. a déballé une boîte de suif de bœuf – une forme de graisse de bœuf appréciée par de nombreux cuisiniers pour la saveur qu'elle ajoute aux plats – puis a fait signe à une friteuse adjacente où une plus grande quantité de graisse bouillonnait. « C'est de la graisse de suif de bœuf », dit-il redondant, tout en plongeant une dinde crue dans l'huile, l'une des trois qu'il avait posées sur une boîte en carton à proximité. « C'est la partie dangereuse », a-t-il déclaré alors que son épouse, actrice Cheryl Hinesrecroquevillé derrière un petit treillis extérieur.
« Chérie, tu vas en manger un peu? » Kennedy a demandé à Hines, qui a répondu : « Euh, non, je ne mange pas de dinde. » Kennedy rit en réponse tout en continuant à regarder l'huile bouillonnante et crépitante. Il n'a pas expliqué, si Hines refusait de participer, qui mangerait les trois dindes qu'il avait alignées pour leurs bains bouillants.
Au cours de cette partie de la démonstration culinaire, le descendant politique portait des chaussures de randonnée assez pratiques. Bien sûr, les règles de l'Occupational Safety and Health Administration exigent que les chefs au travail portent des chaussures de sécurité avec une tige en cuir et des semelles résistantes à l'huile, mais qui d'entre nous n'a pas évité les conseils d'un professionnel à la maison ? Si des cuisiniers à la maison comme vous ou moi cuisinons occasionnellement dans des baskets, il semble exagéré de supposer qu'un homme qui a été accusé de manière crédible d'agression sexuelle, s'est livré à la décapitation d'une baleine en bord de mer et a mis en scène une scène de mort d'ours pourrait suivre des conseils sûrs et sensés.
Mais une autre chose que les cuisiniers – amateurs et professionnels – savent également, c'est que la véritable « partie dangereuse » est lorsque vous retirez votre plat bien chaud de la cuisinière, de la friteuse ou du four. C'est pourquoi il semble si étrange que dans la seconde moitié de la vidéo, qui se déroule après que la dinde ait frit pendant 40 minutes, Kennedy revienne pour soulever l'oiseau dégoulinant pieds nus.
Selon les conseils de friture des grands patrons des oiseaux de Butterball, la graisse que Kennedy utilisait aurait dû être chauffée à une température confortable de 375 degrés Fahrenheit. Les liquides commencent à brûler la peau humaine à 140 degrés F, ce qui rend ce moment du processus de cuisson particulièrement dangereux pour les petits cochons de RFK Jr.. (Hines n'était pas visible dans la deuxième partie de la vidéo – peut-être profitait-elle de cette occasion pour vérifier le téléphone de son conjoint à la recherche de SMS erronés.)
Kennedy est un opposant de longue date aux huiles de graines pour la friture et a vivement soutenu l'utilisation du suif de bœuf comme alternative plus saine. Les experts sont divisés sur ce point, l’utilisation de la graisse animale (délicieuse pour beaucoup) étant la dernière chose aléatoire à devenir une arme dans la guerre culturelle MAGA. Au moment de la publication, cependant, tous les acteurs du continuum politique semblent s’accorder sur le fait que le port de chaussures lorsque l’on travaille avec des substances dangereuses et bouillantes est une question non partisane. Mais qui sait ce que l’avenir nous réserve alors que Kennedy s’efforce de refaire l’Amérique à son image clairement raisonnable et saine ?
