Attention à nouveau: le spectacle de Meghan Markle est un succès – il redémarre le style de vie de Cali pour notre époque chaotique
En avril dernier, Netflix a annoncé que Meghan Markle faisait un spectacle de style de vie, et Selena + chef producteur exécutif Leah Hariton serait le showrunner. Près d'un an plus tard, Avec amour, Meghan est enfin arrivé, face à des critiques mitigées (et un renouvellement instantané de deuxième saison). Avec le recul, l'inclusion de Hariton aurait dû être un signe que la nourriture ne serait pas nécessairement l'objectif principal de la série.
Selena + chef, Un spectacle de cuisine avec Selena Gomez, a commencé comme une production à distance pendant la pandémie avec la vanité que Gomez était un cuisinier certes médiocre. Divers luminaires de cuisine lui instruisent par appel vidéo, en la promenant à travers des recettes assez réalisables. Pour un spectateur, l'attrait principal était le charisme de Gomez: les visages drôles qu'elle a faits lorsqu'elle a provoqué une quasi-catastrophe, son incapacité à poser son téléphone et se déplace agitée sur les projecteurs de l'organisme de bienfaisance choisi de la journée. Dans un épisode, elle et son compagnon Raquelle Stevens Oubliez ce qu'est un robot culinaire et si Gomez en a réellement un. La chasse à l'appareil de cuisine provoque cinq minutes de bruits et de fris vocale, la comédie slapstick à son meilleur.
En 2025, les attentes des téléspectateurs pour les «médias de style de vie» – quels que soient – sont en flux. La nourriture sur Tiktok est ASMR, le restaurant Performance Art ou les recettes de déjeuner virales, ou parfois, le porno. Auteurs de livres de cuisine relatables comme Alison Roman ont taillé un créneau substantiel sur YouTube en faisant des vidéos de cuisine endettées aux sitcoms de travail des années 2000 avec des gags visuels et une prétention à la rupture du quatrième mur. La «vie lente» et les «passe-temps de grand-mère» comme le crochet, le tricot et le tissage sont les tendances des médias sociaux du jour. Nara Smith et la ferme de ballerine Hannah Neeleman sont célèbres pour le contenu de style de vie esthétique à parts égales nostalgiques et déroutantes. Se retirer, Ina Garten. Le professionnel de la nourriture devenue la déesse domestique est terminée; La meilleure femme au foyer chaotique est agréable.
Selena + chef était une tentative précoce et réussie d'adapter cette énergie pour la télévision alimentaire traditionnelle. Avec amour, Meghan suit ces traces, refondant son luxe idiot dans un amant de Pinterest aîné. Dans les 20 premières minutes, Meghan dit qu'elle ne se considère pas comme une grande boulanger, et son refrain fréquent est qu'elle ne vise pas à la perfection. Au lieu de cela, le spectacle suit les hauts émotionnels de la duchesse et les affectations idiots aux invités qu'elle rencontre pour la première fois. Il persiste sur les mésaventures comiques, des boulettes laissées au bandage vert qu'elle s'applique tendrement à la maquilleuse Daniel MartinLe doigt après s'être coupé tout en choisissant une tomate cerise. Dans sa structure et ses modifications, le spectacle a la vitesse et la familiarité d'une recette de Tiktok, réduisant le processus et la nity-gritty, et l'adresse pittoresque de Meghan de son équipage se sent très (Alison) Roman-esque. Lorsqu'elle saute dans le poulailler pour voir ses poules ou porter une robe pastel, il est facile de voir la romance de la ferme de ballerine dans un paquet plus agréable politiquement.
Chaque épisode commence avec Meghan seule dans la cuisine alors qu'elle prépare un cadeau ou un régal pour ses invités, en tenant compte de leurs préférences et de leurs bizarreries. Je me suis vraiment rappelé à aucun spectacle de cuisine, mais des années 1990 Mary-Kate et Ashley Olsen série Vous êtes invité. Plus de 10 épisodes, les jumeaux commenceraient par une idée pour une fête – sleepover, costume ou Noël, par exemple – et passeront par une série d'artisanat et d'activités pour le thème avec leurs invités, tous des chansons originales. Enfant, je n'ai jamais eu l'intention d'apprendre à imiter les fêtes des Olsens, mais finalement je le ferais. Au lieu de cela, j'ai regardé les cassettes VHS encore et encore, se prélasser en leur présence. En forgeant une relation parasociale avec leurs téléspectateurs, les Olsens étaient des influenceurs précoces – sur le plan majeur de leur grand dam – et la similitude coïncidente pourrait expliquer pourquoi Avec amour, Meghan est comme ça. Plus que de modéliser ses compétences dans l'organisation florale ou la préparation des sandwichs à petit-déjeuner, Meghan vise l'influence sur l'autorité, donnant au public un guide pour que les autres se sentent spéciaux.
Je ne savais pas exactement quoi faire de cette réalisation jusqu'à la dernière saison un épisode de Avec amour, Meghan, quand Alice Waters, Berkeley Chef et fondateur de Chez Panisse, est en route, et l'enthousiasme de la duchesse passe par le toit. Meghan peut à peine se contenir alors qu'elle enroule un cadeau pour les eaux, et elle fantasme même d'inviter le chef qu'elle a depuis longtemps admiré pour Thanksgiving. «Je suis une fille de Californie, donc ce que vous avez fait pour le monde, nous savons, mais en tant que californien, mon Dieu», dit Meghan lorsque Waters arrive à la cuisine. «Vous parlez ma langue, mais c'est une langue que j'ai apprise de vous, même si nous n'avons pas rencontré auparavant.»
La présence de Waters n'est pas seulement une clé pour comprendre les intentions de Meghan pour son émission Netflix, cela peut également révéler qui elle est à la base. Vivre en Californie n'est pas seulement un style de vie, c'est aussi une idéologie, et quand il s'agit de définir ses demandes culturelles et politiques, peu ont été aussi influents que les eaux. En 2025, peu le reflètent mieux que Meghan, et après avoir quitté la famille royale, être californien est devenu une partie toujours plus grande de l'identité de Meghan. Pendant qu'elle et le chef coréen américain Roy Choi Reminisce de leur enfance, Meghan le dit simplement: « Nous ne sommes que deux enfants de Los Angeles. »
De nombreuses critiques ont souligné la folie de regarder un «amateur compétent mais banal» dans la cuisine et ont dénoncé la base des déclarations de Meghan sur la joie. Mais les eaux pourraient affirmer que nos normes typiques pour la télévision alimentaire sont hors de propos. Bien qu'elle soit surtout connue pour avoir mis en lumière les produits de la ferme, locaux et de saison, le chef aime également d'élever des recettes simples grâce à une belle présentation. Bien que la nourriture de Chez Panisse soit la principale attraction, son art de menu élaboré et son approche lente de la restauration sont ce qui lui a donné une reconnaissance mondiale. En 2011, j'avais une bourse dans une ferme urbaine que Waters a aidé à trouver, et nous avons appelé cette «convivialité», l'idée que les gens, l'environnement et la présentation étaient tout aussi importants que la nourriture elle-même.
Pourtant, la quête du bien-être et de la nourriture saine se sent désespérément datée maintenant. Les eaux et le mouvement de restauration lente qu'elle représente ont eu leur pointe influence sur la culture il y a plus de dix ans. À la fin du président Barack Obamale deuxième terme, porte-étendard Michael Pollan Déplorait que les tendances qu'il a déclenchées n'avaient pas conduit à la révolution espérée. Même Michelle ObamaLes programmes de déjeuner scolaire se sentent comme un rêve de pipe, car l'administration Trump déchaîne Bedlam à l'USDA. L'accent mis sur la pureté et la santé qui nous ont donné tout-organisé tout muté, par le biais de «le pipeline croquant à la droite», dans le mouvement MAHA.
L'objectif indiqué par Meghan et Harry de faire des programmes «édifiants» dans notre moment actuel semble un peu quixotique. Outre le stress du climat politique, le style ordonné de Meghan est en décalage avec une culture médiatique des femmes plus centrée sur les retrouvailles de Bravo, les potins «non vérifiés» et les complots de relations publiques. Pour utiliser l'argot de la théorie politique, Meghan est une personne à haute confiance qui fait du contenu pour un public à faible confiance, et il est naturel qu'il attire quelques sourcils surélevés.
Tout au long de Avec amour, Meghan, J'ai le sentiment qu'elle essaie de redémarrer sa sensibilité au bien-être pour une nouvelle ère. La duchesse embrasse le vrai dessert, parle de manière nostalgique de la restauration rapide et repousse l'orthorexie de la restauration californienne à l'ancienne pour embrasser quelque chose de plus moderne et multiculturel. Bien qu'elle aime clairement une assiette de crudités, le moment le plus fascinant de la série vient lorsque Meghan et Choi font un frottement sec pour le poulet frit coréen. Quand il est temps d'ajouter du glutamate de monosodium en poudre, un additif semblable à un sel qui augmente les saveurs d'Umami dans un aliment, Meghan hésite un peu.
«Un peu de MSG? Je n'en sais pas assez. Je me souviens juste qu'il y a eu un moment dans les années 90 ou au début des années 2000 lorsque vous commandiez de la nourriture – «pas de msg», a-t-elle déclaré. «Je ne sais pas vraiment pourquoi cela s'est produit.»
La réponse de Choi souligne comment une scène alimentaire diversifiante a changé d'idées sur ce qui compte comme sain ou nocif. «Voulez-vous connaître la vraie raison? C'était raciste. C'était raciste contre les Asiatiques. C'était une chose à propos des restaurants chinois », a répondu Choi. «Ce que nous avons maintenant, c'est cette culture alimentaire plus démocratique où les informations sont accessibles. Vous ne voyez pas de jeunes qui disent que MSG vous rend plus malade.
C'est un moment pointu dans un spectacle autrement léger sur la divulgation, mais il est resté avec moi. Maintenant que sa marque a toujours révélé ses premiers produits – les conserves des crasses, les «paillettes» de pétales de fleurs, et plus encore – il est clair que les ambitions de la duchesse sont quelque part plus proches de la distribution dans les emplacements de Williams-Sonoma à l'échelle nationale que Martha Stewart–Style Total Home Domination. Mais compte tenu de l'attention que la Fondation Archewell de Meghan et Harry a accordée à l'impact des médias sur les attitudes publiques et la crise de l'isolement social, cela donne de la crédibilité à l'idée que la duchesse pourrait en fait prendre des cadeaux réfléchis et de petits rassemblements très au sérieux.
