Vincent ouvre les yeux trop tard sur son erreur

 

Vincent ouvre les yeux trop tard sur son erreur

10 / 05 / 2017

Dans le but d’être au maximum rentable pour la clientèle d’adolescents, Francesco décide de faire des économies au food truck. Il ne change pas l’huile pour les frites et met en place une nouvelle carte pour les jeunes. L’ancien patron de Phénicie trouve que ça fait un peu fast food. Il remarque ensuite que l’Italien a acheté des produits surgelés peu chers en grande quantité pour faire des burgers.

A la pause du midi, les adolescents sont nombreux à venir manger au food truck. Zoé et Kévin adorent les nouvelles recettes et les sodas. La fille de Stéphane suggère même à Vincent de faire du kebab. Kévin demande à Francesco de préparer des gaufres au nutella pour le lendemain. L’Italien accepte. L’ancien patron de Phénicie s’étonne que son collègue passe de la gastronomie à la junk food en deux jours…

Vincent annonce ensuite à Francesco qu’ils ont gagné 1500 euros, leur meilleur chiffre d’affaires ! Le compagnon de Jeanne félicite son collègue qui est parvenu à adapter l’offre à la demande. L’Italien rend ensuite son tablier. Il lui avoue qu’il démissionne car ça ne l’intéresse pas de faire des burgers…

Vincent confie à Jeanne que Francesco est complètement dingue d’être parti en plein succès. Il lâche que l’Italien est trop sensible pour faire des frites plus de deux jours. La directrice de l’hôpital Marseille-Est conseille à son compagnon de revenir à une meilleure cuisine, avec Francesco derrière les fourneaux, quitte à se faire une marge plus petite…

En fin de journée, Francesco passe des appels dans le but de trouver un nouveau job. Vincent le rejoint en terrasse au Bar du Mistral pour lui demander de revenir au food truck. Il avoue avoir eu peur de manquer d’argent et s’être emballé en proposant de la mauvaise nourriture. L’ex de Barbara remarque qu’il est sincère et qu’il ne pense plus à la marge… Vincent le supplie de poursuivre leur collaboration. Pour le moment, Francesco hésite. Il a besoin de temps pour réfléchir…

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Prochain épisode

Episode 3369, jeudi 21 septembre 2017

Alors qu’Eugénie s’improvise mariée, Samia rate une célébration à cause d’un mal de dos. Parallèlement, Coralie se méprend sur...

 

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