Blanche tombe sur des pigeons durs à cuire

 

Blanche tombe sur des pigeons durs à cuire

17 / 02 / 2014

Plus belle la vie

Installée dans son fauteuil, Blanche cherche sur internet la recette d’une pintade farcie au foie gras pour le repas du soir avec Johanna et Xavier. Pour Coralie, cela fait « un peu bourge car on ne reçoit pas la duchesse de Cambridge ». Blanche a envie de trouver un plat un peu élaboré. Elle explique que sa fille et Xavier ont des goûts de luxe car ils ont l’habitude d’aller dans de très bons restaurants. « Ce soir, ils vont chez toi, pas dans un trois étoiles. Ils se doutent bien que ça va être de la cuisine familiale ».

Quoi qu’il en soit, Blanche souhaite faire plaisir au couple. Comme Blanche vient de se réconcilier avec Johanna, elle veut la recevoir comme il faut. Coralie pense que Blanche se met trop de pression. Blanche a une nouvelle idée de menu : un pigeonneau en croûte. Terminator trouve que c’est « dégueulasse ». Blanche connaît un volailler qui en fait de très bons. Coralie suggère à son amie de faire un bon poulet rôti avec une petite purée maison. 

Blanche cuisine le repas tandis que Coralie lui donne quelques indications. Johanna arrive un peu en avance comme elle est sortie plus tôt du bureau. Elle apprend que la cohabitation se passe -désormais- assez bien entre Blanche et Coralie. Les filles constatent que le four fume… Les pigeonneaux en croûte brûlent… Tout est bon pour mettre à la poubelle ! Blanche invite alors Johanna au restaurant mais cette dernière préfère trouver une autre solution…

Xavier entre au bar du Mistral avec un bouquet de fleurs. Xavier annonce à Roland être invité à dîner chez Blanche. Mais avant, il prend une petite pause ainsi qu’un verre. Xavier montre à Roland la bouteille de champagne hors de prix qu’il a acheté pour Blanche. Roland trouve que ce n’est pas une excellente idée. Le mari de Mirta remet alors à Xavier une bouteille d’un petit producteur. Roland, qui connaît Blanche par coeur, guide Xavier…

Blanche prépare en urgence des pigeons aux lentilles. Johanna et Xavier trouvent que c’est délicieux. Coralie s’occuper de débarrasser la table. Pendant ce temps, Johanna annonce à sa mère qu’elle va se marier avec Xavier avant l’été…

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